azeite q.b.
70 g de margarina
1 cebola média
1 cabeça de alho
800 g de camarão
(Body peel | Nossi-Bé)
sal q.b.
piri-piri q.b.
1 limão médio (sumo)
1 cálice de whisky

Leve ao lume uma frigideira bem larga
coberta com uma fina camada de azeite
e junte a magarina. Quando esta derreter
junte a cebola picada finamente, o alho
picado grosseiramente, o camarão, e tem-
pere com sal e piri-piri a gosto.

Frite até alourar e junte o sumo do limão.

De seguida, regue com o cálice de
uísque e deite fogo.

Quando a chama apagar, desligue o lume
e sirva de imediato.

Sugestão: Acompanhe com um vinho verde bem fresco.