1 polvo
2 dentes de alho
sal grosso (1 colher sopa)
1 caneca farinha (150g)
6 ovos
1 cebola pequena picada
1 ramo de salsa picado
sal e pimenta q.b.

1. Coza o polvo numa panela com o sal e 2 dentes de alho: 30/35 minutos.

2. Corte o polvo às rodelas e junte a cebola e salsa.

3. Junte 6 ovos e a farinha.

4. Tempere com sal e pimenta q.b.

5. Frite com óleo bem quente.

Sugestão Ribapeixe:
- acompanhe com arroz de tomate ou salada

Bom apetite!